El Instituto Provincial de Estadísticas y Censos elaboró un listado. La naranja lidera el ranking de incrementos interanuales.
Provinciales 26 de junio de 2018
Diario Primicia
El ritmo inflacionario se aceleró en los últimos meses y su impacto se nota en los volúmenes de ventas de los supermercados, granjas y, sobre todo, en los changuitos y bolsillos de los consumidores. ¿Cuáles fueron los alimentos y bebidas que registraron mayores aumentos en el último año en Santa Fe? La naranja lideró el ranking, con una suba del 118 por ciento entre mayo de 2017 e igual mes de este año. Más de cuatro veces el índice de precios al consumidor elaborado por la provincia, que dio 22,6 por ciento.
Con esta lista de precios medios de mayo pasado dada a conocer por el Instituto Provincial de Estadística y Censos (Ipec) esta semana, La Capital elaboró un top ten de los alimentos y bebidas que aumentaron en el último año. En primer lugar se ubicó el kilo de naranja que –según la encuesta estatal– en mayo costaba 32 pesos, mientras que en igual mes del año pasado se conseguía a 14,67 pesos. No se trató de una suba lineal, ya que como otros alimentos frescos –en particular, verduras y frutas– suele impactar la estacionalidad y los eventos climáticos.
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La variación de la remarcación de los precios de los alimentos y bebidas que más subieron fue tomada en base al relevamiento que realiza el Ipec mensualmente de unos 22.400 precios en 1.000 comercios. El organismo retomó la publicación de precios de un conjunto de 48 alimentos y bebidas desde mediados de 2016, tras el apagón estadístico.
A la naranja le siguió el kilo de cebolla, que pasó de valer 12,35 pesos en mayo de 2017 a 23,13 pesos el mes pasado, lo que significó un incremento del 87,28 por ciento en doce meses. Cerca de la mitad de ese incremento se registró el mes pasado, con una suba del 44,7 por ciento. Además de la variable climática, está presionando sobre el precio la exportación de cebolla a Brasil.
En el tercer lugar se ubicó un producto muy sensible dentro de la canasta familiar: la harina de trigo común, que pasó de costar 10,34 pesos un año atrás a 16,48 pesos en mayo pasado. Esto representa un aumento del 59,38 por ciento en doce meses, pero casi la mitad de esa remarcación se produjo el mes pasado: 25,8 por ciento.
El trigo es un producto que está atado al precio internacional de comodities en dólares, por lo que la devaluación es trasladada por los proveedores a la góndola.
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En el cuarto lugar de mayores aumentos se ubican los huevos de gallina, que pasaron de costar 29,83 pesos en mayo de 2017 a 46,93 pesos el mes pasado. Esto significó un incremento del 57,32 por ciento. En el quinto lugar está la lechuga, que aumentó 39,73 por ciento mayo pasado contra el mismo mes del año pasado.
La cerveza, en el top ten
En el sexto lugar aparece la cerveza de litro, que pasó de costar un precio medio de 34,68 pesos a 47,10 pesos, lo que significó una remarcación del 35,81 por ciento.
El ranking se completa con el yogur firme de 195 centímetros cúbicos, con una suba del 33,43 por ciento; agua sin gas de 1,5 litro (32,02 por ciento); el kilo de pan francés tipo miñón (32,74 por ciento) y la sal fina de 500 gramos (31,38 por ciento).
Apenas por unas centésimas no entró el filet de merluza (31,31 por ciento de suba en el último año). Le siguió el pollo, con un aumento del 26,05 por ciento. En tanto, los cortes de carnes vacuna incluidos en el relevamiento del Ipec (picada especial, paleta, cuadril, nalga e hígado) arrojaron una remarcación promedio del 14,54 por ciento anual.
El tomate, en baja
En el otro extremo de la lista de alimentos y bebidas, el tomate registró en mayo respecto a igual mes del año pasado una caída del 24,2%. Y solo dos productos relevados y publicados por el Ipec subieron un dígito su valor en el último año: el kilo de papa (2,7%) y el litro de vino común, que fue remarcado un 7,69 por ciento entre mayo de 2017 y el mes pasado.
Fuente: La Capital
El ministro de Justicia de la Nación lo dijo en la sede de Gobierno de Rosario, donde fue recibido por Maximiliano Pullaro. Allí abordaron la agenda conjunta, principalmente en lo referido a la implementación del sistema acusatorio en la Justicia Federal.
En total se asistieron a unas 100 escuelas que tenían problemas de infraestructura y que están distribuidas en las nueve delegaciones regionales. Reparación de cubiertas y baños y trabajos de mejoras vinculadas a energía eléctrica, gas y agua fueron algunas de las obras ejecutadas. “El objetivo es que ningún estudiante no pueda comenzar las clases porque los establecimientos escolares no cumplen con las condiciones mínimas”, aseguró el ministro José Goity.
A partir de hoy están disponibles los aportes.
“Llegamos con deudas y sin recursos, es innegable, y sin embargo desde día 11 de diciembre hasta hoy ofrecemos el 52,9%. Esa es la situación y representa la mejor oferta del país y un esfuerzo que está por encima de nuestras posibilidades porque queremos que los chicos estén en las escuelas aprendiendo, hoy más que nunca”, resumió el ministro de Educación al término de la reunión paritaria. Al incremento del 14% otorgado en enero y del 22,4% de febrero, se añadió la propuesta de un 16,5% más para marzo, y la decisión de retomar la discusión en abril.
Lo anunció en el acto llevado a cabo este miércoles en la Escuela Miguel Lifschitz, de Las Tunas, en el departamento Las Colonias. También adelantó la implementación del Plan ABRE Escuela. Y que se multiplicarán fondos para reparación de establecimientos, que en menos de tres meses de gestión ya suman $ 800 millones.
Desde el Gobierno de Santa Fe y el Ministerio Público de la Acusación dieron detalles de la investigación que culminó con la aprehensión de cinco efectivos policiales. “Se les va a imputar el encubrimiento de balaceras a objetivos importantes que tuvieron por objeto amenazar al gobernador y a distintos funcionarios provinciales”, se anticipó.
Un incidente sorprendente ocurrió en las calles Pueyrredón y Av. Brasil cuando personal del Cuerpo Guardia Infantería, en plena recorrida rutinaria, se encontró con un individuo junto a un automóvil quien, al percatarse de la presencia policial, intentó eludir la atención de los agentes.
El Diputado Nacional por la Provincia de Santa Fe, Roberto Mirabella participó de la reunión de la Comisión de Legislación Penal de la Honorable Cámara de Diputados de la Nación, en la que se trataron se trataron temas cómo modificaciones al Código Penal y al Procesal Penal Federal, cuestiones referidas al crimen organizado, resguardo del orden público y la creación del registro nacional de datos genéticos vinculados a delitos contra la integridad sexual. También se abordaron los problemas de la reincidencia, reiterancia, concurso de delitos y unificación de condenas
Un hallazgo singular mantuvo en vilo a las autoridades de Rafaela durante la jornada de ayer. En una intervención coordinada entre la Central y la Agrupación Cuerpo, se localizaron varios bidones de fertilizantes en la calle 9 de Julio al 2800.
Con la presencia del ministro de Justicia y Seguridad provincial, Pablo Cococcioni, el operativo estuvo vinculado a una resolución judicial que autorizó la demolición de siete inmuebles en total, en el marco de la Ley de Microtráfico.
El informe de esta semana confirma el descenso de los casos. Desde Salud provincial se insiste en la importancia de la consulta oportuna ante la aparición de síntomas y signos de alarma.