En la semana previa a la Navidad, un móvil de El Tres consultó alternativas en una carnicería para tener en cuenta a la hora de planear el menú
Nacionales22 de diciembre de 2016
Diario PrimiciaMuchos van a lo clásico, otros innovan. Para todos, las carnicerías ofrecen variadas opciones a la hora de planear el menú para estas fiestas de fin de año. Un móvil de El Tres repasó alternativas y precios.
Juan, carnicero del macrocentro de Rosario, sostuvo que “el lechón es un clásico” para estas fechas pero una opción que “la gente no acostumbra durante el año” y “por eso aumenta de precio”, reconoció.
Lo mismo sucede con el pollo, a pesar de que es una carne de consumo más frecuente, “pero después de las fiestas bajan” los precios de ambos.
Esta semana, el kilo de dicha ave está en $42, mientras que el lechón se divide según el tamaño y el peso del animal: el cochinillo se consigue por unos $150 por kilo, y un ejemplar más grande, en $120.
También, en la mesa de la Nochebuena y del 31 se acostumbran “las comidas frías” y por eso “sale mucho el jamón redondo para vitel toné, así como el matambre, para arrollado casero”.
“Nosotros los preparamos con rellenos estándar pero también según nos pidan. Tomamos pedidos hasta el miércoles”, avisó.
Para los que prefieran comprar la carne para preparar una comida más casera, repasó diferentes precios: ternera especial, $170 el kilo; entrecot especial o jamón redondo, $180; matambre de cerdo, $180; y pechito de cerdo, $110.
El carnicero consultado por la periodista Feni Rubio aseguró que “este año hay un 20 por ciento menos ventas que el año pasado” y adjudicó la baja del consumo a que “la gente se cuida más, no hay tantas reuniones o despedidas, cada uno se guarda para los regalos o las vacaciones”.
Durante todo el mes de octubre, Iapos promueve la realización de una mamografía sin coseguros, es decir, no se deberá entregar bonos asistenciales, para las beneficiarias entre 40 y 70 años que no se hayan realizado el estudio durante los dos años previos.
El gobierno mantiene congelado desde hace 19 meses el bono de modo de que sea la inflación la que, mes a mes, profundice el ajuste sobre los jubilados.
El recién nacido fue encontrado con riesgo de vida tras más de 20 horas de búsqueda. Permanece internado en terapia intensiva y hay personas detenidas, entre ellas los padres de la chica.
Se trata de la leche en polvo instantánea entera fortificada con vitaminas A, D y Calcio Libre de Gluten.
Aplicaron medidas similares sobre dos productos médicos.
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Desde este jueves el Ministerio de Justicia y Seguridad cuenta con una delegación en la ciudad de Rafaela, donde funcionarán oficinas del Centro de Denuncias, la Agencia de Gestión de Mediación (AGEM) y un Centro de Asistencia Judicial; y una oficina de Seguridad Pública.
En ese marco se presentó el protocolo de alojamiento y abordaje integral para personas en situaciones de violencia de género. “Es muy importante esta solidaridad entre provincias, en momentos en que en el país crecen la crueldad y la deshumanización”, afirmó la secretaria de Género de Santa Fe, Alicia Tate.
La sucursal de la EPE Rafaela informa que, solicitado por tercero, debe interrumpir el abastecimiento de energía eléctrica el día domingo 5 de octubre.