Se trata de un paseo gastronómico con shows en vivo. Tendrá lugar el sábado 23 de marzo desde las 19:00.
🔷 Consejos para unas fiestas saludables
Desde la Agencia de Seguridad Alimentaria del municipio se recomiendan una serie de medidas para cuidar la salud a través de una correcta elaboración de los alimentos.
Locales 22 de diciembre de 2020 Diario PrimiciaAnte la cercanía a las fiestas de Navidad y Año Nuevo es importante tomar los recaudos necesarios para que estas fechas no se vean empañadas por diversas contingencias que afectan la salud. Una de ellas es la aparición de enfermedades transmitidas por alimentos cuyo riesgo suele incrementarse durante la temporada de calor.
Para ello, la Agencia de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de Rafaela brinda una serie de consejos para tener en cuenta.
En primer lugar, los alimentos que se van a cocinar no se deben descongelar a temperatura ambiente ni con mucha anticipación. Esto debe realizarse en la heladera o en el microondas. Un alimento que ya fue descongelado no se puede volver a congelar a menos que se cocine antes de colocarlo nuevamente en el freezer.
Además, es necesario mantener las preparaciones refrigeradas hasta el momento de servirlas, especialmente los elaboradas a base de cremas, mayonesas o carnes. Si se trasladan hay que asegurarse de que estén bien refrigeradas y al resguardo del sol.
También se deben evitar las contaminaciones cruzadas. En la heladera, guardar con tapa los alimentos que se consumen fríos y separados de los demás. Los ya cocidos y los crudos se deben mantener en las mismas condiciones, colocando los cocidos por encima de los crudos.
Otra de las recomendaciones es evitar preparar alimentos con demasiada anticipación y, si se adquieren carnes de cerdo, asegurarse que sea de establecimientos habilitados, verificando fechas de vencimiento.
No consumir enlatados abollados, hinchados u oxidados y las frutas, verduras, utensilios de cocina se deben lavar con agua segura.
Finalmente, se deben cocinar muy bien todos los alimentos, especialmente las carnes hasta que en su interior no queden jugos rojos. Ante cada manipulación es necesario el lavado de manos.
Marsico y Boidi destacaron la labor permanente de Viotti en el Ordenamiento Vial
El Presidente del Concejo Municipal Lisandro Mársico y la Concejal Carla Boidi, participaron de un mega operativo de control de tránsito, por iniciativa del Secretario de Gobierno Germán Bottero, lo cual está enmarcada en una política de estado que el Intendente Municipal Leonardo Viotti está llevando a cabo dirigida directamente a firmes y sostenidas inspecciones en las calles de la ciudad de los rodados que circulan.
El hecho tuvo lugar en la jornada de este jueves sobre calles Brigadier López y Edison. Se realizó un trabajo conjunto entre municipio y fuerzas de seguridad para requisar el vehículo. Posteriormente, se retiró de la ciudad.
Con activa participación y renovadas propuestas, se iniciaron los Talleres Barriales
La coordinadora de Participación y Vecinales, Marcia Tamagnini, mencionó que “el intendente Leonardo Viotti nos pidió sostenerlos y potenciarlos”.
La actividad se desarrollará el martes 2 de abril desde las 17:00, en la intersección de bulevar Lehmann y Sarmiento. La entrada es libre y gratuita. Habrá gastronomía, música y emprendedores.
El hecho transcurrió en la tarde de este domingo.
En estos momentos se lleva a cabo allanamientos por parte de los Agentes de la Policía Federal Argentina
Vialidad Nacional gestiona la reparación del puente carretero
Luego de la instalación del puente Bailey, el organismo vial nacional continúa con las tramitaciones para la recuperación de la estructura afectada en el puente de RN 11 que une Santa Fe y Santo Tomé.
Ceres: Preventiva para un masculino investigado por tentativa de femicidio a su ex pareja
La medida cautelar fue ordenada a pedido de la fiscal Hemilce Fissore, en una audiencia realizada ayer en los tribunales de San Cristóbal. Al imputado se le atribuyó haber utilizado un arma blanca para atacar a la víctima, cuya salud está en estado crítico como resultado de la agresión. El hecho ilícito tuvo lugar en una vivienda ubicada en Vera Mugica al 500.
Este fin de semana vuelve Plaza Feria y Feria Desde el Origen
Se reprogramó para este sábado 20 y domingo 21 de abril, en la Plaza 25 de Mayo desde las 16:00. Además, el domingo se suma una actividad especial para las infancias.
Caballos son faenados para hacer milanesas, choris y hamburguesas
Dueños de terrenos encontraron a sus caballos faenados y en algunos casos había todavía vísceras frescas.