Todos superaron el índice de inflación anual que según el Ipec fue de 49,3% en la provincia
Provinciales23 de enero de 2019
Diario PrimiciaEn el 2018 la devaluación golpeó fuerte el bolsillo de los santafesinos. La inflación promedio anual en la provincia de Santa Fe fue de 49,3%, según el informe del Instituto Provincial de Estadísticas y Censos de Santa Fe (Ipec); 1,7 puntos más que la medida por el Indec a nivel nacional, de 47,6%.
El rubro que recalentó los índices de inflación fue el de alimentos y la harina de trigo es el producto que lidera el ranking de porcentajes de aumentos del año pasado, triplicando la inflación anual.
Cabe recordar que el Ipec realiza durante los 12 meses del año un relevamiento de unos 22.400 precios en 1.000 comercios y brinda así los precios promedios de 48 alimentos y bebidas.
A la cabeza de este TOP 10 está el kilo de harina de trigoque pasó de costar $11,38 en enero a $30,19 en diciembre, donde registró incluso una baja del –4,2%. De esta manera acumuló en 2018 un aumento del 165%, que en gran medida se debe a la relación del trigo al precio internacional del dólar que es trasladado por los proveedores a la góndola.
Al segundo lugar y con un 99% de aumento lo ocupan los fideos secos tipo guisero, en su presentación de 500 gramos. En enero costaban $19,24 y en el último mes del año llegaron al precio de $38,34.
En el tercer puesto se ubican los huevos de gallina por 12 unidades que de $30,44 pasó a $56,83 en los 12 meses. Esto significó un incremento sostenido del 87%.
El pan francés tipo miñón y las hamburguesas congeladas se encuentran en el cuarto y quinto puesto con un 74% de aumento en el año. El kilo de este pan pasó de $32,37 en enero a $56,44 en diciembre, mes en el que apenas aumentó un 0,4%. Mientras que las hamburguesas congeladas en su presentación de cuatro unidades pasaron a costar de $65,18 a $113,23 en los mismos meses.
En el sexto lugar está la yerba mate que en su paquete de medio kilo pasó a costar de $36,09 a $60,94 en 12 meses; con una variación de 69% anual.
El kilo de manzana deliciosa y el pote de 195 cm³ de yogur firme se ubican en el séptimo y octavo lugar, con un aumento del 68%. Cabe aclarar que la manzana, a diferencia del yogur, no tuvo un aumento progresivo ya que al tratarse de un producto que depende de factores climáticos registró una baja de precio en los meses de marzo, mayo, junio y julio.
En el noveno puesto está el arroz blanco simple, que en diciembre valía $34,52 (precio que mantuvo desde noviembre) con un incremento acumulado del 67%desde enero, cuando estaba a $20,68.
El último lugar del TOP 10 lo ocupa el aceite de girasol de 1,5 litros con un 66% de aumento: pasó de $55,12 a $91,37 en 12 meses.
Por el contrario, el producto del informe que bajó su precio fue el kilo de tomate redondo, cuya variación entre enero ($40,87) y diciembre ($37,7) registró un porcentaje negativo de –8%. Cabe aclarar que se trata de un alimento fresco que registró diferentes bajas y aumentos en el año ya que su precio se encuentra influenciado por la la estacionalidad y los eventos climáticos.
Entre los que menos aumentaron están el litro de vino común, que en enero costaba $46,37 y en diciembre $54,15, acumulando solo un 17% de incremento; y la naranja con un 18%.
Fuente: UNO Santa Fe
El Gobierno provincial convocó a empresas a participar de Gulfood 2025, que tendrá lugar en Dubai del 17 al 21 de febrero. Se trata de la feria de alimentos y bebidas más importante del rubro. La Provincia invita a las firmas a ser parte de la comitiva con una agenda de recorridas, visitas y rondas de negocios. La inscripción está abierta hasta el 10 de diciembre.
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Así lo destacaron esta mañana algunos de los actores que tomaron parte de la propuesta del gobierno provincial desarrollada en el estadio del Club Unión en la ciudad de Santa Fe..
Mañana desde las 19, en la zona de la Plaza 25 de Mayo y el Paseo de las Tres Culturas se desarrollará el acto para celebrar el 238° aniversario del nacimiento del prócer santafesino será complementado con una marcha de antorchas, visitas guiadas, conciertos y, entre otras cosas, con un espectáculo de mapping sobre la fachada de la Casa de Gobierno.
Este miércoles Nación firmó la garantía del préstamo del Fondo Saudí, por 100 millones de dólares, que permitirá avanzar con la obra para suministrar agua potable a 400 mil habitantes. Además, los gobernadores suscribieron los contratos de contragarantía con Nación.
El evento comenzará a las 18:00 y ofrecerá diversas actividades para toda la familia.
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El encuentro está programado desde las 18:00, en la intersección de bulevar Lehmann, entre Alem y A. Brown. La entrada es libre y gratuita. Habrá gastronomía, música, juegos y emprendedores.
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En caso de ser picado por un alacrán, las y los niños deben ser trasladados inmediatamente al Hospital "Doctor Jaime Ferré". En tanto, se recomienda que las y los adultos consulten a su médico, especialmente si se trata de personas con hipertensión o diabetes. Mientras tanto, el hielo puede ayudar a calmar el dolor.