La provincia avanza en el trabajo conjunto con la cadena de valor láctea

Se desarrolló un nuevo encuentro de la Mesa Lechera provincial para abordar las principales necesidades del sector.

Provinciales 23 de septiembre de 2021 Diario Primicia Diario Primicia
unnamed (7)

Convocada por la Secretaría de Agroalimentos del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología, se desarrolló este miércoles un nuevo encuentro de la Mesa Lechera Provincial, ámbito de diálogo que busca desarrollar una agenda de trabajo conjunta y abordar las principales necesidades de esta actividad clave para la producción de la provincia.

Luego de la reunión, desarrollada a través de una videoconferencia, el director provincial de Producción Lechera y Apícola, Abel Zenklusen, detalló los temas tratados: "En primer lugar se trató la temática de efluentes, la agenda de trabajo a futuro en relación a este eje. Principalmente, se debatió acerca de la normativa, siempre tratando de lograr sustentabilidad con el medio ambiente, ya que este es el gran desafío que atraviesan los grandes tambos".

Asimismo, agregó: “Otra temática abordada fue el sistema de pago que está consensuando la provincia con Nación, puntualmente lo relacionado con el sistema de pago por componentes (grasa, proteína y lactosa) y calidad higiénico-sanitaria de la leche; también se profundizó acerca de la sanidad en los tambos con relación a enfermedades como la brucelosis y tuberculosis”.

“Por otra parte, con la participación del secretario de Comercio Interior y Servicios, Juan Marcos Aviano, surgió la idea de proponer a toda la mesa láctea un observatorio de precios, de manera que, desde la provincia podamos contemplar los precios de mayoristas y minoristas en productos básicos como la leche, la crema, la manteca y los quesos”, agregó el funcionario.

“Fue un encuentro muy positivo y acordamos reunirnos nuevamente en una mesa de trabajo para seguir resolviendo cuestiones vinculadas al sector, ya que es un pedido explícito del ministro (Producción) Daniel Costamagna promover la cadena de valor de las distintas áreas productivas”, finalizó Zenklusen.

Del encuentro participaron, por el lado la producción primaria, representantes de la Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe (Carsfe), de la Mesa de Productores de Leche de Santa Fe (Meprolsafe), y de la Federación Agraria; por el lado del sector industrial, representantes de las pymes y del Centro de Industria Láctea. También, asistieron integrantes de organismos técnicos como el INTA, el INTI y la facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias de la Universidad Nacional del Litoral.

Te puede interesar
unnamed (14)

Residencias Culturales 2024: el jueves comienza la inscripción

Diario Primicia
Provinciales 29 de enero de 2024

El Gobierno provincial anunció la entrada en vigencia de las “Residencias Culturales 2024”, dirigidas a jóvenes de entre 18 y 25 años y se desarrollarán en espacios dependientes del Ministerio de Cultura de la Provincia de Santa Fe. Los interesados podrán anotarse del 1 al 9 de febrero de 2024 en www.santafe.gob.ar/cultura.

unnamed (1)

Provincia promueve la donación voluntaria de sangre

Diario Primicia
Provinciales 05 de febrero de 2024

Entre diciembre y febrero se impulsa la donación en colectas públicas que se realizan en distintos lugares de la provincia de Santa Fe. Las próximas acciones se desarrollarán este martes 6 en Sunchales y el jueves 8 en la capital provincial.

Paritarias Santa Fe

Paritaria: Provincia ofreció a los docentes completar un incremento del 52,9% de diciembre a marzo

Diario Primicia
Provinciales 13 de marzo de 2024

“Llegamos con deudas y sin recursos, es innegable, y sin embargo desde día 11 de diciembre hasta hoy ofrecemos el 52,9%. Esa es la situación y representa la mejor oferta del país y un esfuerzo que está por encima de nuestras posibilidades porque queremos que los chicos estén en las escuelas aprendiendo, hoy más que nunca”, resumió el ministro de Educación al término de la reunión paritaria. Al incremento del 14% otorgado en enero y del 22,4% de febrero, se añadió la propuesta de un 16,5% más para marzo, y la decisión de retomar la discusión en abril.

Lo más visto
unnamed (25)

EPE detectó 19 lavaderos de autos “enganchados” a la luz

Diario Primicia
Provinciales 24 de abril de 2024

El robo de energía fue identificado en operativos de detección de conexiones clandestinas que realiza la empresa periódicamente en diferentes puntos de la provincia. El 47.6% de los lavaderos relevados presentaba irregularidades. El hurto acumulado se estima en 6,6 millones de pesos.