Representarán a la Argentina en el primer Mundial del Asado en Valdivia, Chile, el 12 y 13 de enero próximo. Son las primeras mujeres en participar.
Provinciales 08 de enero de 2019
Diario Primicia
Mara Ottado y Alicia Robledo son santafesinas, de Pueblo Esther, y participarán en el primer Mundial del Asado en Valdivia, Chile, el 12 y 13 de enero próximo. Son las primeras mujeres en hacerlo entre hombres de todo el planeta.
La competencia es organizada por la Asociación Chilena de Parrilleros y patrocinada por la World Barbecue Association. El encuentro convocará a 10 asociaciones extranjeras y busca promover la cocina a base de fuego, leña y carbón.
En diálogo con "Línea Abierta" (FM 101.3) Mara Ottado explicó: "El equipo es de cuatro personas y vamos a ir vestidas de forma tradicional, botas, bombachas, sombrero, vamos a dar la nota".
Sobre cómo es la competencia, Ottado detalló: "Es un concurso de parrilleros, o sea que a la parrilla, habrá cinco cortes de carne: pollo, cordero, cerdo, pescado y costillar y es muy distinto a lo que estamos acostumbradas, hay que presentar una guarnición, hay que hacer una presentación más gourmet, pero vamos a dejar nuestra impronta en lo que es el costillar de vaca, vamos a hacer algo bien tradicional, chimichurri, salsa criolla, empanadas, vamos a presentar un plato nuestro".
Y continuó: "Hay jueces de Estados Unidos, de Irlanda, de Francia y hay que almordarse si queremos llegar a ese premio".
"Somos tres equipos argentinos, dos de hombres, el nuestro, uno de Tucumán, uno de Rafaela y el nuestro, esa es la delegación argentina, lo que les llama la atención a todos es que es un equipo de mujeres que se llama ´Asadoras argentinas" y en nuestro equipo también está Silvia Bresso, de Córdoba –campeona nacional–, y Sandra Honczar, de Buenos Aires y Alicia Robledo", contó Ottado.
Además, la competidora santafesina explicó que el evento cuenta con participantes del Líbano, Alemania, Italia, Francia, España y toda Latinaomérica, "va a ser una competencia dura e importante".
"Para nosotros es muy importante que nos hayan convocado, ya con eso satisfecha. Esta competencia, si bien no es sencilla, en lo que es cocción en parrilla estamos bastantes relajadas", reveló Ottado.
Fuente: AgenciaFe
Profesionales de toda la provincia se anotaron para realizar las reválidas de sus conocimientos. Las pruebas se iniciaron el 30 de enero y se extenderán hasta el 6 de marzo. Las inscripciones están abiertas y se realizan de manera online.
Se firmaron más convenios para optimizar recursos destinados a la protección integral de niñez y adolescencia, esta vez con localidades del sur santafesino. Las partidas para esa finalidad aumentaron entre 300% y 500%.
“Desde que empezó el año se observa una tendencia a la desaceleración, un amesetamiento en el número de casos”, remarcaron desde Salud provincial, que mantiene el refuerzo para la atención y recuerda las medidas de prevención. “No es tiempo de relajar loso cuidados”, se advirtió.
“El objetivo es ofrecerle a la ciudadanía más control, más seguridad y más prevención”, explicó el secretario general de la Gobernación, Juan Cruz Cándido. Fueron fiscalizados 88.000 vehículos y más de 17.000 las actas de infracción labradas.
El ministro de Justicia de la Nación lo dijo en la sede de Gobierno de Rosario, donde fue recibido por Maximiliano Pullaro. Allí abordaron la agenda conjunta, principalmente en lo referido a la implementación del sistema acusatorio en la Justicia Federal.
La inversión será destinada a mejorar la calidad del servicio y a brindar mayor seguridad pública, potenciando las redes con un recambio en distintos tramos del sistema en las áreas urbanas y suburbanas.
Así lo expresó Nelson Castro en su programa de TV, mientras leía el Twitter.
Lo impulsa el Gobierno provincial. El acto, que se desarrolló en la Legislatura provincial, contó con la presencia de diputados, senadores y autoridades provinciales. La normativa busca erradicar la violencia digital y mediática.
La víctima tenía 66 años y se descompensó cuando estaba junto a un grupo de pescadores
El joven falleció este lunes luego de ser trasladado en ambulancia tras desplomarse en el campo de juego.
Hace unas horas un reconocido supermercado del centro rafaelino fue blanco de un hecho delictivo.