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title: "Assal: Alerta alimentaria sobre el “aceite de oliva extra virgen” marca Sr. Oliva"
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description: "La medida, válida para todo el territorio provincial, impide, además, la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición."
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date_published: "2022-04-26T07:32:00-03:00"
date_modified: "2022-04-26T07:34:24-03:00"
tags:
  - "aceite de oliva"
  - "alerta alimentaria"
  - "Argentina"
  - "Santa Fe"
author_name: "Diario Primicia"
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category_name: "Provinciales"
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# Assal: Alerta alimentaria sobre el “aceite de oliva extra virgen” marca Sr. Oliva

![2022-04-25NID_274451O_1](https://www.santafe.gov.ar/noticias/media/cache/thumb_no_full/recursos/fotos/2022/04/2022-04-25NID_274451O_1.jpeg)

El Ministerio de Salud provincial, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió el fraccionamiento, tenencia, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio santafesino de los productos alimenticios rotulados “Denominación de producto Aceite de Oliva Extra Virgen marca Sr. Oliva; RPE 04538919 y RNPA 08007216; Domicilio, localidad y provincia: Aimogasta - La Rioja”

La resolución se tomó “debido a que los registros son inexistentes, lo cual encuadra en incidente alimentario de clase I conforme lo establecido en el Manual de Retiro de Alimentos, artículos 1415 y siguientes del Código Alimentario Argentino”, agregaron desde esta agencia.

Finalmente, la Assal verifica que los productos alimenticios cumplan con la legislación alimentaria vigente; que los rótulos cuenten con toda la información obligatoria; y que esa información sea cierta y correcta, a fin de brindar herramientas a los consumidores de alimentos garantizando la salud de todos.

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